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giovedì 30 luglio 2009

Sto procedendo..............




martedì 21 luglio 2009

Scusate, mi sono confusa la ricetta della torta la trovate sul mio vecchio indirizzo
http://creamania.splinder.com/

Ve la riporto qui:

CHEESE CAKE CON FRUTTI DI BOSCO
Ingredienti:
200 gr di biscotti secchi non troppo dolci
100 gr di burro a temperatura ambiente
2-3 cucchiai (facoltativo sciroppo d’acero o miele molto fluido, io uso il miele)
500 gr di ricotta
120 gr di zucchero
2 uova
½ vasetto di gelatina ai frutti di bosco o marmellata ai mirtilli, io uso la marmellata
1 vaschetta di frutti di bosco
1 bustina di vanillina

Procedimento:
mettere nel mixer i biscotti, quando sono in polvere aggiungere il burro tagliato a pezzetti e lo sciroppo (o miele).
Ungere una pirofila dia. 22/24 stendere il composto nella pirofila pressando molto bene con l’aiuto di un batticarne.
Mettere nel mixer le uova con lo zucchero, la vanillina ed infine aggiungere la ricotta.
Amalgamare il tutto e versarlo nella pirofila.
Mettere in forno a 180° per 30 minuti circa.
Quando la torta è fredda cospargerla con un velo di gelatina ai frutti di bosco (o marmellata)
E coprirla con i frutti di bosco precedentemente spruzzati con il limone.



Vabbè con l'occasione chi l'ha cercata si è rivista tutto il mio blog, niente di male vero???

Provate a farla, merita veramente e poiè l'ideale per questo periodo.

Tanti baci a tutte.

lunedì 20 luglio 2009


Questa torta va sempre a ruba, è proprio buona, la ricetta ve l'avevo già data in un vecchio post, mancava solo la foto e quindi eccola:







Allora riassumendo i miei lavori: le piastrelle per la coperta sono a quota 210, calcolando le misure sembra che ce ne vogliano circa 300, quindi sono a metà dell'opera, però dopo devo unirli e penso sia il lavoro più lungo e noioso, ce la farò per il prossimo inverno???? boh!!!!!

Nel frattempo ho finito un coprispalle azzurro per me e devo dire che con un top blu sta veramente bene.


Ripensando ad i lavori incompiuti, ho ancora:

- i vari centri per la sala,

- il centro a punto croce con le rose,

- un centro che ho iniziato e non ho ancora finito,

- un vestito per me ancora da cucire,

- un golfino a maniche lunghe di cotone,

- un quadro a mezzo punto da completare che ho nell'armadio da circa 10 anni (forse di più),

- un centro a punto croce per il natale di circa 3 anni fa che ho iniziato e poi siccome non mi
piaceva ho lasciato nel cassetto.............

che disastro che sono, la mia giornata dovrebbe essere di 48 ore, ma poi il problema non è neanche il tempo ma quando un lavoro non mi soddisfa lo accantono, poi arriva il giorno che lo riprendo in mano e in un battibaleno lo finisco.

Ma voi solitamente i lavori li iniziate e li finite prima di cominciarne altri????

Sono proprio curiosa, fatemi sapere.

Buona serata a tutte!!!!!!

mercoledì 15 luglio 2009

Vi ricordate che cercavo dei bordi all'uncinetto per dei centri di varie misure per i mobili della sala? Gentilmente Tiziana me li ha inviati, ne ho scelto uno ed ho iniziato a fare il centro più piccolo, ecco le foto:









Ebbene, il risultato mi piace e penso di procedere quanto prima con gli altri, però ho avuto un grosso problema a tagliare diritti i lati. Li ho segnati con una riga ed ho rifinito con la taglia e cuci, dopodichè sono entrata con l'uncinetto ed ho proseguito con il bordo. Ho trovato una grossa difficoltà ad andare diritta con il taglia e cuci.

Chiedo alle esperte avete qualche altro procedimento più semplice e più preciso???? Aspetto i vostri suggerimenti.

Grazie e buona serata.

giovedì 9 luglio 2009

Ciao a tutte,
vi dò una ricetta per chi ha tanto basilico e non vuole fare il pesto, è un digestivo molto fresco:

1) in un vaso mettere 1 litro di alcool;

2) 1 litro di acqua;

3) 1 kg di zucchero;

4) 120 foglie di basilico;

5) la buccia di 3 limoni

Il coperchio del vaso appoggiarlo sopra, non avvitarlo.

Poi con un cucchiaio di legno mescolare 1 volta al giorno per 15 gg.

Il 16° giorno colarlo ed è già pronto da bere.

Io di solito lo tengo in frigo.

Può sostituire tranquillamente il limoncello che oramai fanno quasi tutti.

Mi raccomando non pensate che io sia una ubriacona, mi piace moltissimo fare le conserve delle verdure che mio marito coltiva, ed apprezzarle d'inverno, e tra queste ho aggiunto anche il digestivo.

Questo vaso l'abbiamo preparato ieri.

A presto.

lunedì 6 luglio 2009

Sono tornata!!!!!!!!!!! Sono già finite non sembra vero, sembra ieri che vi salutavo perchè partivo ed eccomi già qui.
Mi sono riposata, divertita e mi siete mancate.
I primi giorni della prima settimana di vacanza non sono stati per niente belli, pioveva a dirotto, c'era tanto vento, faceva freddo, in pratica non riuscivamo ad uscire di casa, poi è arrivato il sole e non ci ha più abbandonato.
Il mare, il villaggio è sempre bello e quest'anno abbiamo trovato una piscina in più, una vasca idromassaggio ed il bar tutto rinnovato.
Si sta proprio bene lì, questo è il terzo anno che ci andiamo e trovandoci così bene ci dispiace cambiarlo.
Oggi ho ripreso il lavoro, è stata dura, mi venivano in mente le canzoni dei balli di gruppo, le chiaccherate con le persone che ho conosciuto insomma ero circondata ancora dall'atmosfera di relax e non riuscivo a concentrarmi, per la prima volta al mio rientro non mi ricordavo più le varie password, domani spero andrà sicuramente meglio.
Ecco alcune foto:






Ho già curiosato nei vostri blog, mentre io battevo la fiacca, voi avete continuato a produrre ed ho apprezzato tutti i vostri lavori ma la sorpresa più grande l'ho trovata da Renata, mentre io ero a pochi chilometri da lei, estraeva il mio nome per il premio di consolazione quizzy candy. Fantastico!!!!!!!!!!!!!

Bene ora vi saluto, sono felice di essere tornata tra di voi.

Un grosso bacio.